เชื่อว่าหลายคนกินกาแฟอยู่แล้วเป็นประจำ ด้วยความที่ชื่นชอบกาแฟทำให้เราอยากทำกาแฟกินเองที่บ้านได้ โดยอาจจะเริ่มจากกาแฟซองชงกินเอง กาแฟแคปซูลได้ฟิลกาแฟแท้ๆ แล้วค่อยปรับมาเป็นกาแฟดริป Slow Bar กาแฟหอม สายกาแฟดำเน้นๆ จนมีเครื่องทำกาแฟเอสเพรสโซ่เป็นของตัวเองเหมือนอยู่ที่ร้าน เป็นเรื่อนที่ไม่แปลกเลย เพราะคนกินกาแฟย่อมอยากกินกาแฟที่อร่อยที่สุด ถูกใจเรา แต่ก็ต้องแลกมาพร้อมกับอุปกรณ์ที่เต็มบ้านนั้นเอง
หนึ่งในอุปกรณ์ที่ห้ามมองข้าม ก็คือการมีเครื่องบดกาแฟที่ดีนั้นเอง เพราะเราต้องใช้ความแม่นยำในการบด: เครื่องบดที่ดีควรมีการปรับความละเอียดในการบดที่ชัดเจน เพื่อให้คุณสามารถปรับระดับความละเอียดให้เหมาะสมกับวิธีการชงกาแฟของคุณ เช่น บดสำหรับเอสเพรสโซ่ หรือ บดสำหรับเอสเพรสโซ่
มีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้น: บางเครื่องบดมีระบบที่ช่วยควบคุมอุณหภูมิและความชื้น เพื่อช่วยให้กาแฟมีคุณภาพที่ดีตลอดเวลา โดยลดการสูญเสียความหอมรสของเมล็ดกาแฟ และใช้งานสะดวก: เลือกเครื่องบดที่มีระบบใช้งานที่ง่าย และสามารถใช้งานได้โดยไม่ซับซ้อน
แนะนำ เครื่องบดกาแฟ ที่มีคุณภาพและได้รับความนิยมในตลาด
- Baratza Encore: เป็นเครื่องบดที่มีความนิยมสูงสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกสบายและคุณภาพในราคาที่เหมาะสม
- Breville Smart Grinder Pro: เครื่องบดที่มีความหลากหลายในการตั้งค่าและความถูกต้องในการบดกาแฟสำหรับคนที่ต้องการความคุ้มค่าและสมราคา
- Baratza Virtuoso+: เครื่องบดที่มีคุณภาพสูงและความแม่นยำในการบดกาแฟ มีการตั้งค่าที่หลากหลายเหมาะสำหรับคนที่ต้องการคุณภาพสูง
- Hario Skerton Pro: เครื่องบดมือที่มีความพอใจสำหรับคนที่ต้องการความแม่นยำและสะดวกในการใช้งาน
- Rancilio Rocky: เครื่องบดที่มีความทนทานและความแม่นยำสูงในการบดกาแฟ มักนิยมในสถานที่ทำกาแฟมืออาชีพ
- Mazzer Mini: เครื่องบดที่มีคุณภาพสูงและเหมาะสำหรับใช้ในร้านกาแฟหรือคาเฟ่
การเลือกเครื่องบดกาแฟที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของแต่ละบุคคล ควรพิจารณาดูว่าคุณต้องการความพอใจในรสชาติกาแฟอย่างไรและว่าเครื่องบดที่เลือกมีความสามารถที่จะตอบสนองความต้องการของคุณอย่างไรบ้าง โดยที่ยังคำนึงถึงความพอใจในราคาและคุณภาพของสินค้าด้วย
การทำความเข้าใจและพิจารณาคุณสมบัติเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกเครื่องบดกาแฟที่เหมาะสมกับความต้องการและรูปแบบการใช้งานของคุณได้อย่างแม่นยำ อย่างไรก็ตาม การอ่านรีวิวจากผู้ใช้จริงๆ และการทดลองใช้เครื่องบดกาแฟก่อนที่จะตัดสินใจซื้อเป็นสิ่งสำคัญด้วย
